2024-01-01から1年間の記事一覧

【ヘルシオ】フライドポテト

じゃがいも(中1つ)きる ビニール袋で米油大さじ3ぐらいまぜる ビニール袋に片栗粉、塩適量いれる →ヘルシオの網の上にならべる メニュー「フライドポテト」 見た目もポテト!味もすごく美味しい♡ 長女パクパク👧

オーガニック スパークリング

めっちゃおいしい、すっきり 夫、義父にも好評💛

野菜のオムレツ チーズ風

野菜ウォータースチームした残り物 ハサミで切る 卵3個 塩麹 ホワイトバルサミコ酢 米油 はちみつ少し 混ぜて焼く

ポテトチーズ

生協のいんかのめざめ(冷凍) →まかせて焼き(途中でとめる) 冷凍チーズかけてちょっと追加あたため 夫「これおいしい!」「めちゃめちゃテンションあがる」

酢レンコン 

甘酸っぱすてさっぱりして美味しい 味のバリエーションとして レンコン 塩麹ウォータースチーム 鶏ハム 大葉 はちみつ梅 りんご酢、はちみつ

エノキにら落とし卵 お吸い物

【材料】 和風出汁 600ぐらい? 薄口醤油小さじ2杯ぐらい? 塩ひとつまみ? みりん大さじ半分 お酒大さじ1 長女(2歳)えのき爆食い 夫もお吸い物大好きで卵美味しいと

ニラにんにくダレ

醤油 ニラ にんにく つけとくだけ。 +はちみつ サワラの唐揚げとか、焼肉に合う! 夫がめっちゃハマってる!

いろいろ野菜の練りごまあえ

夫がめっちゃ気に入ってお鍋の半分ぐらい食べた!^_^ ◎残り野菜をウォータースチーム 今回は… キャベツの芯 にんじん さつまいも(→ぬいて別の料理に) ブロッコリー えのき ◎練りごま 醤油麹 はちみつ少し アマニオイル

ニンニク入りポテトサラダ

夫に大好評!居酒屋メニュー 玉ねぎ薄切り1/4 じゃがいも2つ レンコン少し ニンニク かぼちゃ(皮とる、残り物)少し 長芋(残り物)少し ↑に塩をかけてウォータースチーム(かぼちゃ長芋は後で入れる) ホワイトバルサミコ酢少し 塩胡椒、マヨネーズ(大さ…

出汁でたべる10割そば 

多めの出汁パックでだしをとる 600ccに対して3パック ネギ、なめこ、塩麹と酒でつけた豚肉(ロース) 薄口醤油、塩、みりん 蕎麦は別でゆでる

ホワイトバルサミコ酢のポテトサラダ

夫が今まで食べた中で1番美味しいと言ってくれた♡ マヨネーズ少なめでも十分美味しい 【材料】 じゃがいも 小3こ ブロッコリー 塩麹 塩 ホワイトバルサミコ酢 マヨネーズ 大さじ1.5倍ぐらい? 【作り方】 ブロッコリーは塩麹とお水でウォータースチーム …

青菜のレモン和え

小松菜 レモン 塩麹 オリーブオイル 左下 夫がめっちゃ美味しいと

パプリカの浅漬け

パプリカ 塩麹 りんご酢 ハチミツ 袋で揉んで1日おく めっちゃ美味しいし、彩りきれい♡