ニンニク入りポテトサラダ

夫に大好評！居酒屋メニュー🍶

 

玉ねぎ薄切り1/4

じゃがいも２つ

レンコン少し

ニンニク

 

かぼちゃ（皮とる、残り物）少し

長芋（残り物）少し

 

↑に塩をかけてウォータースチーム（かぼちゃ長芋は後で入れる）

 

ホワイトバルサミコ酢少し

塩胡椒、マヨネーズ（大さじ3ぐらい？）、

オリーブオイル、パセリ

 

 

 

 

 

ホワイトバルサミコ酢のポテトサラダ

夫が今まで食べた中で1番美味しいと言ってくれた♡

マヨネーズ少なめでも十分美味しい🎵

【材料】

じゃがいも　小３こ

ブロッコリー

塩麹

塩　

ホワイトバルサミコ酢

マヨネーズ　大さじ１.５倍ぐらい？

 

【作り方】

ブロッコリーは塩麹とお水でウォータースチーム

じゃがいもは蒸す

じゃがいもをつぶして、塩をまぶし、ホワイトバルサミコ酢をかける

マヨネーズをまぜる

軽くブロッコリーとあえる

 

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【ヘルシオ】カンタンお弁当　野菜魚オーブン焼き

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適当な野菜と冷凍ししゃも（今日は生くるみも）をオーブンシートにのせて、まかせて焼き（弱め）


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食べるときに塩とアマニオイルかける（会社で）

ししゃもはマヨネーズつけてる

 

🌸最近毎日お弁当持参してるけど、めっちゃ楽やし、カボチャとか芋系がめっちゃ美味しい

毎日ストレスなく栄養とれてる